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【花蛤如何做好吃 花蛤好吃的做法简述】花蛤好吃的做法如下 。
1、在花蛤中倒入温水 , 加入海盐、芝麻油 , 静置三小时 , 让画个吐沙 。
2、开大火倒油 , 加入蒜片、洋葱丝 , 煸出香味 , 倒入花蛤爆炒 , 锅中先烹入花雕酒 , 再倒入酒酿 , 翻炒均匀倒入生抽 。
3、盖上盖子焖一到两分钟 , 花蛤壳张开后倒入水淀粉即可 。
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