【听说吃豇豆可以补肾，长吃下去可以强身健体。请问怎么豇豆怎么做法比较好】
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原料：豇豆、肉丝、蒜几个 。做法：1、肉切细丝，我现在都是叫卖肉的师傅切的，因为他的刀比我家的快，加盐，酱油，淀粉腌制个十分钟 。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥 。2、处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了 。然后好好的用盆洗洗吧，菜场师傅说的，现在蔬菜农药多，买回来最好用水泡个半个小时 。3、锅中放底油，油热，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用 。4、锅中放底油，油热，加点干辣椒，姜丝爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆 。6、然后倒入待用的肉丝炒个30秒，锅里支点水，我们那里讲倒点水为支点水，不知道语言通不通用 。
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