砂仁不能和什么一起吃 砂仁相克的食物


砂仁不能和什么一起吃 砂仁相克的食物

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1、其实砂仁属于药食同源的一种食材 , 富含甙类成分 , 这种成分容易在酸性条件过强的环境中分解 , 而维生素C属于酸性物质 , 富含上述元素的食物不宜与砂仁同食 。但并不存在“相克”食物 , 缺乏科学证据 , 日常应注意不与维生素C及富含这种成分的食品同食即可 。
【砂仁不能和什么一起吃 砂仁相克的食物】2、维生素C片中的维生素C含量较高 , 在胃内和胃酸结合可能会创造强酸性环境 , 砂仁中的甙类在这样的条件下会被分解为甙元和糖 , 进而影响药效 , 故建议平时服用砂仁时 , 不要和维生素C片同服 。虽然食物中的维生素C含量不及维生素C片中的多 , 但大量食用富含维生素C的食物也会影响药效 , 所以应该避免这种情况 。

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