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【河螃蟹怎么做好吃又简单 河螃蟹如何做好吃又简单】1、材料:河蟹8只 ， 姜、老抽、葱、醋、白糖、香油等适量 。
2、把葱洗净切成段 ， 姜也洗净 。切成片 ， 切好以后放一边备用 。
3、在蒸屉上先把葱段和姜片铺一层在底下 ， 再让河蟹肚子朝上躺在上面然后在河蟹肚子上盖上一层姜片 。一切准备就绪 ， 开火蒸河蟹 ， 在水开以后 ， 继续蒸上12-15分钟就可以了 。
4、如果想 蘸料汁 ， 我们调上一碗 ， 蒜末、姜末、白糖、醋、香油和东古一品鲜酱油混合在一起就可以了 。
5、河蟹蒸好就可出锅了 ， 蘸着美味料汁 ， 也可不蘸 ， 根据自己口味来 。
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