肉末豆腐羹
文章插图
主料
嫩豆腐一盒里脊肉适量盐适量油适量小白菜适量
肉末豆腐羹的做法步骤
1. 准备食材：猪里脊肉 ， 豆腐 ， 小白菜 ， 淀粉 ， 食用油
2. 猪肉剁碎 ， 或用搅拌机搅碎 。放入淀粉 ， 食用油 ， 盐（一岁以下宝宝不放）搅拌均匀 。
3. 豆腐切小块 ， 放在开水中浸泡一会 ， 去除豆腥味 。
4. 小白菜切碎
5. 锅中加水烧开 ， 放入豆腐 ， 白菜 ， 煮1.2分钟 。然后将火关小 ， 放入肉末 ， 煮一会.
6. 6.开中火 ， 搅拌均匀 ， 撇去泡沫 。煮2.3分钟 。最后加水淀粉勾芡 。肉末豆腐汤就做好了 。
【肉末豆腐羹怎么做好吃】
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