文章插图
【葡萄果酱的做法 葡萄果酱怎么做】1、主料：葡萄450克 。
2、辅料：麦芽糖150克 。
3、配料：细砂糖80克、水150毫升 。
4、将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用 。
5、将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色 。
6、取出葡萄皮，将挤压出汁液 。
7、葡萄果肉放入锅中 。
8、将汁液倒入大火煮开 。
9、转小火加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。
10、麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
11、熬煮时注意捞出浮沫 。
12、装入事先消过毒的玻璃杯中，凉至七八十度，放入冰箱 。
推荐阅读
- 油炸豆腐怎么做汤好喝 油炸豆腐做汤的方法
- 老北京提浆月饼的做法 喜欢的朋友快来学习
- 辣条的做法家庭做法 这样做香辣好吃
- 卤鸭的烹调方法 卤鸭的做法
- 椒香豆角鸡丁 椒香豆角鸡丁的做法
- 白萝卜馅包子的做法 白萝卜馅包子怎么做
- 红烧鸡爪的家常做法 怎么制作红烧鸡爪
- 向日葵如何做美味的瓜子 怎么制作美味的瓜子肉
- 美食晒图发圈吸引人的句子最新
- 猪肚鸡怎么做更好吃 超美味的猪肚鸡做法步骤详解