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1、整理根系：果树从苗圃地挖出后，根系已受到伤害，为减少受伤面积，要进行整理 。用剪子去掉部分主根，大的侧根从受伤处剪平，不要斜剪，伤口容易恢复 。2、整理枝叶：根系挖断后，不能从土壤中吸收充足水分供地上部枝叶蒸发，剪除2/3枝叶，减少蒸腾量，从而提高成活率 。
【冬天果树种植方法 冬季果树栽植技巧】3、适时栽植：春季定植宜在土壤解冻后到苗木萌芽前进行，栽植过早或偏晚均不利于苗木成活 。因树种特性不同在栽植时间上应有所不同，桃、杏、李等宜早，红枣等宜晚，一般以土壤结冻后立即栽植为宜 。
4、选用优质苗木：苗木质量的好坏是影响定植成活率的重要因素之一，应尽可能选择技术标准规格高的苗木如无病虫害、生长健壮、根系发达、节间粗短等 。栽植前要认真选苗，剔除不合格的弱苗、徒长苗、伤病苗等并进行苗木整理 。
5、定植技术：要注意施足底肥和营养液浸根，可促进根系伤口愈合，加快恢复根系生长，提高成活率 。
6、解除嫁接口处薄膜 。嫁接薄膜不解除，就会出现嫁接口下部和上部生长加粗，而嫁接口处生长不同步，刮大风时易从嫁接口处折断 。
7、摆平根系 。苗木放入定植穴内，要将根系摆平，使根系舒展，以确保根系生长正常 。将苗木放入定植穴内，盖一层薄薄细土，浇足安蔸水使根土连接紧密，再盖1层土 。
8、注意嫁接口：柑桔类果树定植时要露出嫁接口，杨梅、李、桃、板栗等果树则不要露出嫁接口，才能正常生长发育 。定植后，用稻草、茅草、农作物秸秆或猪牛粪覆盖树蔸表土，保持土壤水分，有利恢复生长 。
9、覆盖地膜：定植完后，以定植苗为中心将周围耙细做成浅锅状，并覆盖80－100㎝见方的地膜 。可有效的提高地温，抗旱保墒，促进芽早发旺长 。
10、肥水管理：果树定植后第10天和第20天各浇1次肥水，是恢复根系生长的关键 。
11、定干：按照栽培要求，在定干高度选择有35个饱满芽处剪截，剪口要求平滑、无劈裂并进行封口剂或包扎塑膜等处理，防治失水抽干 。春季大风频繁的地区，应设立支柱撑扶防止树体动摇 。
12、栽后管理：新植苗木按照“前促后控”的管理原则，根据果树生长状况和土壤墒情进行及时灌溉，并适时追肥，同时还要注意苗期的病虫害防治等工作 。尽可能为苗木生长创造一个良好的环境条件 。
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