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【如何做面包快速又简单 面包简单做法】1、温水溶解酵母 ， 水和酵母的比例为2：1 ， 盐和糖比例1：5 ， 酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀 ， 用力揉成团 。
2、一直揉 ， 采用折叠法 ， 直到面团弹性十足 ， 不再粘手 ， 加入融化的黄油 ， 用力将黄油与面团充分融合 。
3、放进盆里 ， 覆盖一层保鲜膜 ， 室温下发酵约一小时 ， 面团发胀至为原来2倍 。
4、烤箱500w五分钟 ， 保温半小时 ， 然后120度 ， 烤制22分钟即可 。
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