文章插图
1、用料：豇豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量 。
2、豇豆角洗净，切成5CM长的段，起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右捞出过凉 。
【豇豆怎么做才脆又好吃 豇豆的烹饪方法】3、姜块去皮，用挫板刀具磨成细泥，或是用刀切成姜泥 。
4、把过凉好的豇豆角和调料和姜泥一起拌匀即可 。
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