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【怎样挑选蜜蜂好吃 如何挑选蜜蜂好吃】1、看看颜色 。用肉眼观察蜂蜜的色泽，色泽浅、明亮、透明、粘度适中的蜂蜜质量高 。颜色为深棕色或黑红色，光泽暗淡，蜂蜜混浊 。不同植物来源的单花蜂蜜颜色不同 。
2、纯蜂蜜有独特的香味，如槐花的花蜜应该有槐花的香味，枣的花蜜有枣花的香味 。混合蜂蜜也应该有一种纯净而良好的气味 。假蜂蜜花有淡淡的香味，蜂蜜掺糖有糖的味道 。
3、品尝味道 。吃一点蜂蜜，在嘴里尝一尝 。它新鲜、细腻、香甜，喉咙清澈湿润，余味清淡 。这是高质量的蜂蜜 。例如，如果口腔柔软湿润，味道甜腻，喉咙辛辣，余味重，这就是劣质蜂蜜或掺假蜂蜜 。蜂蜜尝起来像蜂蜜，糖尝起来像糖 。纯蜂蜜甜而微酸，口感柔和细腻，余味绵长清淡 。然而，假蜂蜜有淡淡的蜂蜜味道和短暂的余味 。例如，掺糖的蜂蜜余味短，糖浆味浓 。掺有尿素的蜂蜜尝起来又甜又咸 。蜂蜜中掺有增稠剂，有粘口、粘舌的感觉，并有刺激性异味 。
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