文章插图
1、材料:面条适量 。
【肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面如何做好吃】2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出 。
3、捞出来以后用凉水拔凉 。
4、开火，锅烧热后加入花生油 。
5、倒入切好的肉丝煸香 。
6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀 。
7、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒 。
8、加盐、鸡精、白糖，倒入煮好的面翻炒 。
9、淋上香油，翻炒均匀 。
10、关火之后装盘即可 。
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