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【孜然烤韭菜的做法 怎样制作孜然烤韭菜】1、韭菜100克，油两勺，孜然粉适量，芝麻适量，盐少许，生抽一勺 。
2、韭菜洗干净 。开水里加少许油、盐，放入韭菜烫软 。
3、捞出沥干后，串在竹签上 。
4、刷上生抽、油，撒上孜然粉、芝麻 。
5、放入预热好的烤箱中层，上下管175度3分钟即可 。
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