文章插图
1、炒滑子蘑之前不需要焯水，可以直接炒 。
2、准备材料：主料土豆2个，滑子菇100克，辅料色拉油适量，油适量，盐适量，鸡精适量 。
【炒滑子蘑之前需要焯水吗 炒滑子蘑之前要不要焯水】3、土豆切片用水泡一下捞出 。滑子菇用水洗净沥干 。起油锅放土豆片 。加酱油 。翻炒均匀放十三香 。倒入滑子菇 。加适量水 。加盐翻炒 。汤汁收干，出锅前加鸡精即可 。
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