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【金桔熬水要去籽吗 熬金桔膏需要去籽吗】1、金桔的果核具有一定的苦味和涩味 ， 不去核熬出来的金桔膏吃起来是比较酸涩的 ， 不是很好吃 ， 如果能接受这种口感的可以不去籽 ， 但是如果接受不了的话那么建议将果核先去掉之后再进行熬制 。
2、建议首先将金桔用盐水浸泡一会儿 ， 并用食盐将其表面揉搓干净 ， 清水冲洗之后用小刀将其对半剖开 ， 用小勺或牙签将其的果核去掉就可以了 。
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