【西凤酒375是勾兑吗？】
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西凤酒375不是勾兑 ， 西凤酒375所采用的中高温大曲制作周期长达6个月 ， 按照大麦、豌豆、小麦55:35:10的比例调配 ， 压制成曲块后放入曲房培育 。
西凤酒是陕西省凤翔县特产 ， 中国国家地理标志产品；西凤酒把清香型和浓香型二者之优点融为一体 ， 香与味、头与尾和调一致 ， 属于复合香型的大曲白酒 。
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