炒鸡要几分钟能熟 鸡肉炒多长时间能熟


炒鸡要几分钟能熟 鸡肉炒多长时间能熟

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1、鸡肉一般炒5-10分钟可以了 。
【炒鸡要几分钟能熟 鸡肉炒多长时间能熟】2、若是鸡肉丁 , 炒5分钟左右即可 , 若是鸡肉块 , 则需要10分钟左右 。鸡肉的肉质比较细嫩 , 滋味鲜美 , 比较容易熟 , 通常不需要炒很久 , 炒太久鸡肉的口感会变得比较柴 , 而且炒太久可能会使其中的一些蛋白质等营养物质流失 。

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