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【牛奶可以做什么吃的 可以用牛奶做什么食物】1、牛奶大枣汤 ， 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克 。先将大米与大枣同煮成粥 ， 然后加入牛奶 ， 烧开即可 ， 可补气血、健脾胃 ， 适用于过劳体虚、气血不足等症 。
2、鲜奶玉液 ， 粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升 。把粳米洗净 ， 浸泡1小时捞出 ， 滤干水分 ， 和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细 ， 用漏斗过滤取汁 ， 将汁倒入锅内加水煮沸 ， 加入白糖搅拌 ， 待全溶后滤去渣 ， 取滤液倒入锅内烧沸即成 。
3、牛奶粥 ， 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。先将大米煮成半熟 ， 去米汤 ， 加入牛奶 ， 文火煮成粥 ， 加入白糖搅拌 ， 充分溶解即成 。早晚温热服食 ， 注意保鲜 ， 勿变质 。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方 ， 形成甜、咸等不同风味 。其杀菌时间短 ， 营养损失少 。
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