文章插图
1.准备一些多肉、饱满的红枣,洗净 。
【红枣煮水的方法】2.用刀沿枣核剃去枣肉,然后将枣肉切成条 。枣核可以不扔掉,直接放入锅中一起煮,有产生体液和滋润肠胃的作用 。
3.准备适量的冰糖,首先用少许温水将其溶解,然后将枣肉在锅中浸泡约5分钟,以免在枣水中的冰糖味变得突兀 。
4.冰糖水用高火煮沸,然后改用小火煮约30分钟出锅 。
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