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因为品种原因，有的人参果放软了之后会变黄，但有的白人参果即使放软了、放熟了，也是不会变黄的，不过人参果如果是绿色的，那肯定是没熟的 。
果肉白色多汁，香味淡雅，果实大小、重量偏重；未成熟果肉纯白，果实脆涩味好，香味清淡，食用体验差 。
【人参果放软了是什么颜色的】
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