春饼怎么做更柔软劲道,烙春饼的做法和小窍门,好吃


春饼怎么做更柔软劲道,烙春饼的做法和小窍门,好吃

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【春饼怎么做更柔软劲道,烙春饼的做法和小窍门,好吃】食材用料普通面粉380克温水220克(可换用热水饼的口感会更松软)食用油10克烙春饼的做法1.将面粉与水和成面团 , 饧30分钟2.平均分成10剂儿 , 用手按扁 , 两个为一组3.每组中的其中一个刷上一层食用油 , 另一个合在上面4.用擀面杖捍成薄片 , 大约0.4厘米5.小火烙熟 , 烙时不放油6.烙好的春饼 , 从一侧将春饼很容易一分为二(抹那层油的作用)

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