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【小米粥糯的好还是不糯的好】建议选择不糯的粘小米,也就是黄小米 。
这种小米用来煮粥是最好的,对孕妇很好,可以补充能量,消除疲劳,加入红糖也可以补充气血 。
对儿童和老人也很适合 。
熬煮小米粥的时候要注意,小米粥不要太稀,在清洗米饭时不要用手揉搓,避免长时间浸泡或用热水将米饭洗净 。
小米可以和大豆或肉类混合,但不能和杏仁一起吃 。
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