文章插图
【鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩 鲜鱿鱼的做法】1、食材：鱿鱼500克 ， 青椒1个 ， 泡椒5个 ， 红尖椒6个 ， 蒜白少许 ， 花椒少许 ， 盐少许 ， 蚝油1小勺 ， 料酒1勺 。
2、将买回来的鱿鱼清洗干净 ， 把鱿鱼肉切成细细的花刀 。
3、准备好配色的辅料：青椒、红尖椒、泡椒、蒜白 ， 分别洗干净 ， 切好备用 。
4、将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里 ， 焯烫1分半左右 ， 捞出来沥水备用 。
5、烧热锅放油 ， 先放入少许花椒炸几秒钟后 ， 再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味 。
6、把青椒和蒜白放入锅里翻炒1分钟 。
7、倒入鱿鱼爆炒1分钟 ， 让鱿鱼吸收了几种辣椒的辣味 。
8、先加入1勺料酒去腥 ， 再加入少许盐和蚝油翻炒入味 ， 关火 。
9、辣椒爆炒鱿鱼就做好了 ， 装盘 。
推荐阅读
- 板栗要怎么处理才能保鲜 板栗要如何处理才能保鲜
- 小米稀饭怎么做 小米稀饭做法
- 椒盐葱花卷步骤 怎么做椒盐葱花卷呢
- 怎么做乌冬面 乌冬面的做法
- 我安装steam之后怎么打不开
- 正宗炸酱做法 正宗炸酱怎么做
- 黄花鱼冬天可以放冰箱保鲜吗 黄花鱼冬天可不可以放冰箱保鲜
- 尤克里里怎么看扫弦
- 蒸木耳怎么做 我来教你
- 冷冻鲍鱼怎么处理 冷冻鲍鱼如何清理