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【香椿怎么保存时间久】1、冷藏
我们需要把新鲜香椿的老叶、老茎取下来，然后用保鲜膜把香椿芽一个接一个地整齐地包好，然后放进冷藏室 。
如果香椿芽在冷藏室中保存4天，可以大大延长保存时间 。
2、冷冻
将新采摘的香椿芽的老叶、老茎去掉，用开水烫一下，用冷水冷却，沥干水分，用保鲜膜包好放入冰箱 。
烫过的香椿芽可以在冰箱里存放20天 。如果是腌制的，储存时间会延长，最多一年 。
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