文章插图
使用日光灯照看新鲜的鸡蛋 。
新鲜的鸡蛋是半透明的，并且完全透光，发橙红色或浅橙红色，并且蛋壳没有斑点 。
蛋黄的轮廓清晰，深色，不透明或有污点，表明鸡蛋已经变质 。
如果发黑，则是腐烂的鸡蛋；云状的表示散黄了；空头上有黑影的可能是头照白蛋，即已经孵化2~3天的未受精的鸡蛋；有血丝或血块是二照白蛋，是孵化约10天的未受精的鸡蛋 。
【用光照鸡蛋是什么样子是好的】
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