文章插图
1、面粉中加酵母、白糖启动发面程序，发至2-3倍大 。
2、取出一半面团，剩余的加紫薯泥启动和面程序活匀
3、紫薯面团和白面团分别揉光滑
4、分别下剂，揉成长条 。
5、两条面交叉，编成四股辫，盘成绣球装 。
6、放在笼屉上，大火蒸15分钟 。到时间后焖2分钟不要急于打开盖子 。
【紫薯绣球的做法】
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