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【蚝油杏鲍菇西葫芦的做法 蚝油杏鲍菇西葫芦怎么做】1、【材料】杏鲍菇两根、西葫芦一个
2、【调料】蚝油、盐
3、【制作】杏鲍菇切成滚刀块 ， 西葫芦一劈四瓣 ， 切成滚刀块；热锅凉油；先将杏鲍菇下锅 ， 煸炒一两分钟；杏鲍菇中的多余水份煸出 ， 菇块变得圆润了；倒入西葫芦块 ， 继续煸炒；微微出汤；撒入一点盐 ， 继续翻炒几下；倒入20克左右的蚝油；炒均匀 ， 出锅 。装盘 。
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