文章插图
1、材料：火龙果1个、高筋面粉1斤、纯净水1杯、精盐5克 。
2、准备红心火龙果一个 ， 洗干净了 。
3、火龙果对半切开 。
4、去皮用汤匙掏出果肉 。
5、然后用料理机 ， 加一杯水打成汁 ， 加入2汤匙盐巴 ， 搅溶解了备用 。
6、一百克高筋面粉 ， 分三次加入火龙果汁 ， 和成这样的面团 。
7、并放在平板上揉15分钟 ， 然后再醒20分钟 。
8、擀面杖擀成 ， 大面皮 ， 擀面的时候放点面粉在面皮上 ， 以防沾连 。
9、然后把面皮一反一正的叠起来 ， 然后用刀切成均匀的细条 。
10、抖开 ， 准备下面 。
11、锅中水烧开 。
【火龙果面条怎么做 火龙果面条的做法】12、放入面条 ， 用筷子轻松的在面条下面搅一下 ， 防止面条粘连 。煮面条时水开一次后 ， 中途再点一次水 ， 第二次水开面条就熟了 。
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