梨子煮久了还有营养吗 梨子煮久了还有没有营养


梨子煮久了还有营养吗 梨子煮久了还有没有营养

文章插图
【梨子煮久了还有营养吗 梨子煮久了还有没有营养】1、还有营养 。
2、由于梨子中含有一些不耐高温的成分 , 以及梨子煮久了会较为软烂 , 导致食用的口感不佳 , 所以一般情况下 , 不会将梨子煮的时间过长 。但将梨子久煮 , 只会导致那部分不耐高温的成分被破坏 , 其他成分即便脱离果肉 , 但大多都会溶于水中 , 且部分不易溶出的成分 , 还是会存于果肉上 , 所以将梨子久煮 , 并不会损失太多的营养 。

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