众所周知 ， 广西梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶 ， 六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！六堡茶在清代嘉庆年间 ， 以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一 ， 享誉海内外 ， 是一种口感好 ， 营养价值也非常高的优质茶叶 ， 那六堡茶除湿能减肥吗？
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六堡茶除湿能减肥
六堡茶属于温性茶 ， 除了具有其它茶类所共有的保健作用外 ， 更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效 。 既可饱食之后饮之助消化 ， 亦可以空腹饮之清肠胃 。 在闷热的天气里 ， 饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅 。 六堡茶在晾置陈化后 ， 茶中便可见到有许多金黄色“金花” ， 这是有益品质的黄霉菌 ， 它能分泌淀粉酶和氧化酶 ， 可催化茶叶中的淀粉转化为单糖 ， 催化多酚类化合物氧化 ， 使茶叶汤色变棕红 ， 消除粗青味 。
科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明 ， 六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外 ， 所含脂肪分解酵素高于其它茶类 ， 故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效 ， 长期饮用可以健胃养神、减肥健身 。 因此 ， 随着人们生活水平的提高 ， 六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱 。
六堡茶的产地环境
六堡茶为灌木型中叶种 ， 树势开展 。 分枝密 ， 从芽色分有四种 。 即青苗茶占60% ， 紫芽茶占20% ， 大白叶茶占5% ， 米碎茶占15% 。 以青苗茶产量最高 。 品质也最好 。 历史上 ， 六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等 ， 以恭州村茶及黑石村茶品质最佳 。 据记载：六堡村所产的茶 ， 因其地处崇山峻岭 ， 树木翳天 ， 所植茶树得水分已足 ， 且高山得雾独多 ， 每天午后 ， 太阳不能照射 ， 则蒸发少 ， 故其茶叶厚而大 ， 昧浓而香 ， 往往价格昂贵 。 其次为黑石村所产之茶 。 其山为黑石与坭所造成 ， 溪涧之水长流 ， 故茶树得水足 ， 茶叶大而厚 。 除六堡外 ， 苍梧县的五堡乡狮寨 ， 相邻的贺县沙田 ， 以及岑溪、横县等20多个县市均产六堡茶 ， 邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶 。 六堡大部分为云班石沙岩 。 风化变成黄赤色沙土 ， 含磷、铁质多 ， 主产茶叶 。
六堡茶的品质特征
六堡茶色泽黑褐光润 ， 汤色红浓明亮 ， 滋味醇和爽口、略感甜滑 ， 香气醇陈、有槟榔香味 ， 叶底红褐 ， 并且耐于久藏 ， 越陈越好；六堡茶价格也会随收藏年份不断上扬 ， 也可以作为一种投资收藏品 。 如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味 ， 那么对六堡茶而言 ， 它打动人的则是岁月的沧桑 ， 那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的 。
六堡茶的功效
1、养胃暖胃
六堡茶为碱性食品 ， 它能跟酸发生离子反应 ， 中和胃内过多的胃酸 ， 避免了饥饿时的疼痛 。 六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜 ， 它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用 。 胃的脾性喜燥恶寒 ， 而六堡茶经过后发酵后 ， 茶性是比较柔和的 ， 因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝 ， 对身体无刺激作用 。
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