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黑松露可以放在冷冻，也可以放在冷藏，冷藏的话要保证是足够低温的，这样才能延长它的保存时间 。
【黑松露冷冻还是冷藏】但是不建议放在保鲜层，因为保鲜层的温度相对比较高，保存时间不长 。
新鲜松露不洗带土放保鲜的话可以放6~9天，如果洗干净了在保鲜层只能放3~5天 。
不过为了保证口感，新鲜松露要尽快吃完 。
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