文章插图
买来的虾一定要放到冰箱的冷冻层里面 ， 这样虾头才能保持新鲜和嫩嫩的颜色 ， 放在冷藏的话比较容易变黑 。
将买来的虾放在盆中 ， 加适量的糖 ， 搅拌均匀 ， 放入保鲜袋 ， 密封 ， 然后在冰箱的冷冻室中冷冻 。
这种方法对保存虾非常有用 ， 它不会影响味道 。
【虾怎么速冻不变黑】新鲜的大虾可以在冰箱中保存一天 。
如果放了很长时间 ， 它们仍然会变色 ， 这会影响口味 。
因此 ， 购买海鲜时 ， 应及时食用 ， 不能长期存放 。
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