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【秋葵炒蒜蓉怎么做 这种做法最家常】1、秋葵洗净焯水,变翠绿即捞出,过凉水 。
2、过凉水后的秋葵切成滚刀块儿 。
3、大蒜切碎 。生抽,蚝油,盐,蒜蓉,加入适量水,搅拌调成汁 。
4、起锅烧油,加几粒花椒,少许蒜蓉爆香 。
5、将调好的料汁倒入锅中 。
6、料汁烧开倒入秋葵翻炒 。适量翻炒收汁后即可盛出 。
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