文章插图
【肉丸焖土豆怎么做 肉丸焖土豆的烹饪方法】1、食材：土豆2个，猪肉丸半斤，香菇3－5朵，葱姜碎适量，草菇老抽1小勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐1小勺，糖1小勺，味精适量 。
2、猪肉丸放入盘中备用 。
3、土豆去皮切小块，放清水中浸泡后，捞出备用；香菇热水泡发，加少许面粉洗净，一切为二备用
4、油锅烧热，爆香葱姜碎 。
5、放入土豆块和香菇，翻炒均匀 。
6、倒入肉丸，翻炒均匀 。
7、加料酒1勺去肉腥，加1小勺草菇老抽上色，加1勺蚝油调味，炒制均匀 。
8、加大半碗热水，小火炖二十分钟左右，待汤汁稍稠，加白糖一小勺，再调入适量的盐、味精，中火五分钟后收汤，即可出锅食用 。
推荐阅读
- 熟土豆冷冻后能吃吗 熟土豆冷冻后能不能吃
- 土豆皮的功效与作用 土豆皮的功效与作用有哪些
- 孜然土豆的做法 如何制作孜然土豆
- 削皮的土豆放冰箱可以保存多久 削皮的土豆放冰箱可以保存多长时间
- 炸土豆片小妙招 炸土豆片的方法
- 牛奶土豆饼怎么做 奶香土豆饼做法
- Q弹十足的土豆粉做法 怎样做Q弹十足的土豆粉
- 炸肉丸时油起沫怎么办
- 黄焖鸡可以加什么配菜在里面 制作黄焖鸡可以加什么配菜
- 洋芋如何做的好吃 土豆怎么做