文章插图
1、桃胶生的时候外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质，但煮熟后颜色会变淡，看起来像是半透明状的果冻，如果煮的时间过久，桃胶的外观几乎是化水的形态，类似于煮燕窝一样 。
【怎么判断桃胶是否煮熟 怎么判断桃胶是否煮熟】2、桃胶如果没熟的话，质地会比较干硬，如果煮的半熟，其中间会有硬心，有点类似平时我们泡发腐竹，没有泡好中间就是硬的，要是完全熟了的话，整个质地会比较Q弹，甚至是与水融为一体 。
推荐阅读
- 煮蜜枣粽子里面有硬心怎么办 煮粽子里面有硬心怎么办
- 冷冻沙丁鱼怎么做好吃 冷冻沙丁鱼如何做好吃
- 酱香籽乌怎么做好吃 如何做酱香籽乌
- 香郁的花式咖啡怎么做好吃又简单 香郁的花式咖啡如何做好吃
- 柴火鸡怎么做 柴火鸡的做法
- 橘子太多吃不完怎么办 橘子太多吃不完咋办
- 如何做萝卜猪蹄汤 萝卜猪蹄汤怎么做好吃
- 红豆奶茶的红豆怎么煮 红豆奶茶做法介绍
- 凉拌黄瓜做法步骤 凉拌黄瓜怎么做
- 腊鸡怎么吃 怎么吃腊鸡