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【什么人不适合吃毛豆 关于什么人不适合吃毛豆】1、对毛豆过敏者：毛豆豆荚上布满细密的绒毛 ， 容易引起过敏反应 ， 所以对毛豆过敏者不宜食用 。
2、痛风患者：毛豆富含嘌呤 ， 嘌呤在人体内氧化成为尿酸 ， 从而加重关节疼痛、变形等痛风症状 ， 所以痛风患者和高尿酸者都不宜食用毛豆 。
3、尿毒症患者：因毛豆富含嘌呤 ， 嘌呤的代谢需要通过肾脏 ， 食用毛豆会增加肾脏负担 。
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