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【冰箱冻的薯条要解冻後油炸吗 冰箱冻的薯条要不要解冻後油炸】1、从冰箱里面取出结冰的薯条 ， 是不需要解冻 ， 可以直接炸的 。首先我们先在锅里面倒入适量的油 ， 等烧热了之后 ， 再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可 ， 火要烧大一点 ， 这样要不了多长时间 ， 薯条就会表面泛黄 ， 完全熟透了 。
2、如果喜欢脆一点的 ， 可以炸到薯条边缘有一点深咖色再捞起来 ， 再往上面适当的撒点盐 ， 用筷子搅拌均匀 ， 就可以直接吃了 ， 若是将薯条解冻之后再炸的话 ， 会导致它们黏在一起 ， 口感也会下降 。
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