【怎么买新鲜豆腐】
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1.购买豆腐时，用手轻轻触摸豆腐 。如果您感到有些粘腻，请不要购买 。这样的豆腐不再新鲜了 。
2.凑近用鼻子闻一下 。豆腐是用大豆制成的，所以新鲜豆腐应该是豆腥味 。如果我们闻到的不是豆腥味，而是异味或酸味，那就意味着豆腐已经不再新鲜了 。
3.观察豆腐的颜色 。大豆是黄色的，所以制成的豆腐也是浅黄色的，但是如果我们看到的豆腐是白色的，那就不要买，里面可能掺了别的东西 。
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