【荠菜煮鸡蛋要放红枣吗？】
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可以放红枣，也可以不放红枣，主要看个人做法 。
煮红枣蛋的作用是补气补血，还可以缓解痛经 。红枣味甘温，经脾胃经，可补中益气，养血安神，缓解耐药性 。红枣能提高含氧量，滋养全身细胞 。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和微量元素，能补充人体所需的营养，增强人体免疫力和抗病能力 。红枣煮鸡蛋时，可适当加些姜片，对宫寒、气血宁有治疗作用 。长期吃红枣煮鸡蛋有助于补血养颜，还可以缓解女性月经期间的腹痛 。
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