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海胆蒸蛋吃起来并没有什么肉，基本都是海胆黄，和鸡蛋一起蒸熟后颜色差不多，所以你察觉不出来 。
海胆蒸蛋味道一般，但价格却不便宜，吃起来是微微的鲜咸味，自己做海胆蒸蛋找不到海胆肉的话，吃肯定还是吃的出来的 。
但是，现在很多店家打着海胆蒸蛋招牌却看不到海胆，很明显就是忽悠人玩的，不值这道菜的价格 。
【海胆蒸蛋海胆肉去哪了】
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