文章插图
1、榨菜和葱花切末备用;热锅 , 热食用油 , 花椒过油出香味 , 取出 。
【榨菜担担面做法图解】2、下葱花煸炒;下榨菜;加鸡精、盐、白糖、酱油煸炒均匀;加适量水 , 烧开转小火熬煮十分钟 , 盛出 。
3、澥芝麻酱;芝麻酱分装在每个碗中 , 面煮熟盛到分好芝麻酱的碗中 , 浇上榨菜卤 , 面码 , 拌匀就可以吃了 。
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