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自己做的焖子 ， 等温度冷却下来以后 ， 用保鲜膜放在冰箱的保鲜室里面进行冷藏保存 ， 可以保存2~3天的时间 。焖子是中国北方地区的传统特色小吃 ， 定州人“上到九十九 ， 下到刚会走 ， 都吃过焖子” 。
不同地方 ， 焖子的做法有差异 。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料 ， 河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成 ， 河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成 ， 丹东焖子的原料是淀粉；调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等 。禹州市焖子已形成产业 ， 流水线大规模生产 。
【自己做的焖子怎么保存】
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