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没生过猪仔的母猪肉能吃,反而对于经常下崽的老母猪,它的肉质不太嫩,入口比较难爵 。
猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类 。
其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用 。
猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用 。
猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等 。
【没生过猪仔的母猪肉能吃吗?】
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