喝过茶汤，吃过茶糕点，但是这个茶粥倒是鲜有耳闻，关于茶粥有两个意思，第一个是煮制的浓茶，表面会凝结成一层似粥膜样的薄膜而称之为‘茶粥’”，二是用茶汁煮成的粥 。 今天这篇分享的就是一些用茶汁熬成的粥，味道清新，口感鲜爽，大家可以学起来，在家里自己做着吃 。
使君子茶叶粥
原料：茶叶15克，花生肉25克，使君子50克，粳米50克 。
做法：先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用 。 然后将粳米煮粥，将熟时加入药末10克，稍煮即成 。
用法：每日1次，空腹食之 。
功效：具有杀虫驱蛔的功效 。 适用于小儿蛔虫病 。
茉莉花茶粥
【这些茶粥你都吃过吗】原料：茉莉花茶2包，白米半杯，枸杞1大匙，热开水5杯 。
做法：首先，茉莉花茶用5杯开水冲泡至香味溢出，取出茶包 。 其次，米洗净后泡水1小时备用 。 最后，锅内放入米及茉莉花茶，大火煮开后改小火煮至粘稠，加入枸杞即可 。 功效：提神、明目、消除郁闷、理气安神、减肥、美肤 。
普洱冬茶粥
原料：普洱茶3克，甘菊花10克，白米12杯，白糖1茶匙 。
做法：首先，将普洱加菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用 。 最后，将白米洗净，加入茶汤及适量水煮粥，至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅 。
说明：由于普洱茶具有暖胃功效，用作冬日菜式配料特别合适 。
以上就是一些茶粥的做法，大家赶紧学起来吧，闲暇时，就可以变着花样给自己做粥吃啦 。
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