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最好不要 。
酿造杨梅酒时 ， 一般需要完全密封 。如果中途打开瓶盖 ， 容易进入空气 ， 影响杨梅酒的发酵 ， 影响杨梅酒的酿造效果 。
【泡杨梅酒感觉杨梅放少了还能再次放入杨梅吗？】另外 ， 杨梅在酒中浸泡一段时间后 ， 如果在酒中加入杨梅 ， 新鲜的杨梅和浸泡过的杨梅会混在一起 ， 这会影响杨梅酒的酿造 ， 尤其是酿造时间的选择 。如果确定了第一批杨梅的酿造时间 ， 那么后来放进去的杨梅酿造得不好 ， 所以酿造效果不是很好 ， 根据下一批杨梅的酿造时间 ， 第一批杨梅的酿造时间会比较长 ， 这可能会影响杨梅酒的口感和口感 ， 而且很容易将杨梅果核中的苦味泡出来 。
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