【杨梅酒的泡制方法】
文章插图
食材:
杨梅1公斤 , 冰糖300克 , 糯米酒1.5升 , 中盐
步骤:
1、清洗后 , 在盐水中浸泡20分钟 , 然后再次冲洗 。
2、放在通风处晾干 。一定是干的 。没有水了!
3、准备一个干净的密封罐 。把它擦干 。它没有水和油 。
4、把杨梅放进罐子里 , 倒入准备好的冰糖和糯米酒 。
5、盖上盖子 , 放在阴凉通风处 , 等1个月左右再喝 。糯米酒酒精浓度不会太高 , 更适合女生饮用 。但是那些更爱喝的人可以用白酒代替糯米酒 。
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