【饭团的米是不是要专用的米】
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正宗的日本饭团使用日本珍珠饭,它是高粘度的圆粒米,但不像糯米那样粘,因此具有一定的粘度 。
我们可以在家中选择普通大米,也可以将糯米和大米按比例混合 。
制作饭团时,我们需要准备我们喜欢的馅料,海藻,大米,糯米和沙拉酱 。
大米与糯米的比例为1:1,然后在电饭锅中蒸熟 。
最后,将大米和糯米放在紫菜上,然后加入自己喜欢的馅料和沙拉酱 。
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