文章插图
1、主料：番茄适量、豆腐适量、鸡蛋适量 。
2、辅料：小葱适量、盐适量、胡椒粉适量、蔬之鲜适量 。
3、番茄豆腐切小块 ， 鸡蛋用筷子打散 。
4、热锅冷油下入番茄块 ， 炒出红红的番茄汁加入一大碗水 。
5、放适量盐调味 ， 放少许胡椒粉 。
6、烧开后倒入豆腐块烧2分钟 ， 放适量蔬之鲜 。
【鸡蛋西红柿豆腐羹怎么做 鸡蛋西红柿豆腐羹做法分享】7、最后倒入鸡蛋液煮熟出锅 ， 撒上葱花即可 。
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