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【做清明果的草叫什么 清明果的简介】1、做清明果的草叫做清明草 。
2、清明草为一年生草木 ， 全株有白色的绵毛 ， 叶如菊而小 ， 开絮状小黄花 ， 清明时节萌生绵绵的白毛 ， 该草遍布大江南北 ， 田间坡上随处可见 ， 清明前后采摘的清明草叶嫩多汁 ， 和上面粉或者是糯米粉 ， 可以制作出清香的美食 。
3、清明粿 ， 又名青团、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明馍馍（四川） ， 蒿子粑（安徽）、艾果等 ， 是中国南方各省汉族特色食品之一 。中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等 ， 由于农业社会物质匮乏的特性 ， 传统节日强调“吃”的文化 ， 清明粿之于清明（后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日） ， 具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参与性 。闽台民俗是中华文化一体 ， 例如在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明粿等民俗作为主要活动 ， 亦很盛行于古代中原清明踏青之俗 。
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