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1、土壤消毒
生姜腐烂生姜主要是由于细菌的危害，或是自然环境的影响，所以一定要尽力营造一个良好的生长环境，良好的生长环境，细菌要少得多 。土壤必须消毒以净化生长环境 。
2、疾病
【生姜腐烂怎么处理】姜感染后会腐烂，可用50%多菌灵800倍液、0.2%磷酸二氢钾、0.2%硼砂、800倍液浸种；每亩施用60公斤农用碳酸钾消毒土壤；采用600倍小毒凡水溶液根灌处理田间病害 。
3、施肥不当
少施化肥，农家肥用鸡粪 。鸡粪太热，遇水会烧根腐烂 。因此，应少施化肥 。化肥应该放远点 。应该盖起来还是埋起来 。
4、过度施肥
肥应根据需要进行，施肥浓度不宜过高，应该多施些农家肥 。
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