红糖和牛奶最好不要一起喝 。红糖中含有草酸物质，和牛奶一同食用时，会使牛奶中的蛋白质变性产生沉淀，不仅会导致牛奶的营养成分降低，还会引起腹胀、消化不良甚至呕吐等不适反应 。饮用牛奶最好选择白砂糖或者冰糖、蜂蜜等代替 。
红糖可以和牛奶一起喝吗
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【红糖能和牛奶一起喝吗】1、不能同食
红糖和牛奶最好不要一起喝 。红糖中含有草酸物质，和牛奶一同食用时，会使牛奶中的蛋白质变性产生沉淀，不仅会导致牛奶的营养成分降低，还会引起腹胀、消化不良甚至呕吐等不适反应 。
2、禁忌人群
红糖性温和，单独食用有温中养胃的功效，但是上火的人群不宜多吃，以免加深肝火旺盛的情况 。另外，乳糖不耐受和过敏的人群不能食用牛奶，以免引起肠胃功能紊乱，或者是过敏反应 。
3、适宜方法
饮用牛奶的时候，如果需要增加甜味，最好选择白砂糖或者冰糖、蜂蜜等代替，这几种糖类中不含与牛奶相克的成分，在调节口味的基础上，也不会影响牛奶其他营养成分的吸收 。
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